Wisata kebun teh di jogjakarta

Jogjakarta adalah kota destinasi wisata selain di juluki kota pelajarnya itu karena disamping karena ongkos wisata yang terbilang murah namun jogjakrta juga menyimpan berbagai tempat unik dan di anugrahi hamparan alam yang asri nan elok,

ya, salah satunya ada di kebun teh Ndlinggo namanya, bagi wisatawan yang baru berkunjung ke sini mungkin sedikit asing bagi para wisatawan karena memang tidak begitu terkenal, tapi tak ada salahnya Anda mencoba kesana atau sebagai refrensi pilihan destinasi wisata lain selain Malioboro-Tugu-Parangtritis-kraton,

Berkunjung kesana agak jauh yaitu letaknya di ujung KulonProgo, untuk dapat kesana ada baiknya untuk memakai kendaraan roda dua saja ya... itu dikarenakan medan yang di tempuh cukup membuat senam jantung lantaran melewati pingggiran sungai, tebing dan tentunya jalanan naik,
Pastikan kondisi kendaraan cukup fit dan kuat saat menanjak, dibalik jalur yang di tempuh lumayan berat namun itu semua akan terbayar dengan pengalaman yang tak terlupakan

Kesejukan membawa damai
Kebun Teh Ndlingo
Untuk bisa mencapai sana bisa mengikuti alur sebagai berikut :
Jika Anda berangkat dar pusat kota Yogyakarta, rute yang paling cepat Anda tempuh untuk menuju ke kebun teh nglinggo adalah melewati jalan godean. Dari tugu Jogja ambil saja arah ke barat kurang lebih 18 km menuju ke kabupaten kulon progo. Setelah Anda melewati jembatan kali progo, maka Anda akan menemukan lampu merah. Beloklah ke arah kanan dengan jarak sekitar 18 km sampai Anda menemukan lampu merah berikutnya.
Lampu merah kedua itu adalah perempatan Dekso, ambil saja arah kekiri kurang lebih 10 km sampai Anda menemukan pasar Plono. Setelah itu ikuti saja petunjuk arah ke Kebun Teh Nglinggo sampai menuju ke pintu retribusi kebun teh.

Menikmati secangkir teh di antara kebun teh
 Tiket untuk masuk kesana cukup murah hanya 5000/orang belum termasuk parkir, untuk roda dua parkir cuma 2000 saja, cukup murah bukan?
untuk datang kesana saya sarankan pada dari senin sampai jumat karena kondisi yang sepi dan tenang bisa membuat anda tenang rileks dan menikmati suasana ,
jika lapar di ujung sana ada warung warga yang buka dari jam 08:00-17:00 wib. jangan hawatir soal harga, InsyaAllah harga tidak "aji mumpung" semua normal dan murah karena warga disini ramah2 dan jujur ,
Baiklah sekarang boleh ditentukan kapan jadwal ngetrip nya ke sana? hehe

Lupakan semua penat mu disini
Saya Sugiono Pamot undur diri see you.....

Bahaya jika tiba tiba di jalan mobil dilempari telur

Bahaya jika tiba tiba di jalan mobil dilempari telur


Berbagai modus kejahatan selalu kreatif memangsa korban nya, otaknya selalu selangkah lebih cerdik dibanding dengan para korban nya,

Berbagai modus demi modus kejahatan mulai terkuak, salah satunya adalah modus perampokan yang satu ini,

Ya, hanya dengan sebutir -dua butir telur yang di lemparkan ke kaca mobil yang sedang melintas semakin marak di gunakan oleh para penjahat, kasusnya ini marak terjadi di wilayah jatim,

Tidak lagi kini model nyebar ranjau atau paku di jalananan, telur yang dilempar nantinya akan berbusa dan mengurangi jarak pandang sang pengemudi, walhasil mau nggak mau sang pengemudi terpaksa menepikan mobil nya , dan akhirnya di rampokramai ramai.

Menurut pengetahuan saya dan hasil investigasi serta dari beberapa berita yang beredar, bahwa telur yang digunakan adalah model telur ayam biasa, namun sebelumnya telah di sutik dengan bahan kimia tertentu sehingga ketika alat pembersih kaca aktiv maka secara cepat telur tersebut menjadi putih dan berbusa,

Cara kerja nya adalah ketika telur telah di lemparkan ke kaca , otomatis  sang pengemudi mengira hal biasa lalu mengaktifkan alat pembersih kaca, nah saat di gosok itulah kaca depan yang terkena telur akan berwarna putih pekat serta sedikit berbusa, bukan nya bersih malah tambah buram,

Lalu apa tips menghindari hal tersebut ?

Saya mempunyai beberapa tips yang dikutip dari pernyataan kepolisian setempat :


  • Saat terkena lemparan telur usahakan jangan mengaktifkan alat pembersih kaca mobil,
  • Diamkan saja dan tetap melaju kan kendaraan 
  • Jangan menambah kecepatan, usahakan tetap laju stabil ,jika menambah kecepatan terlalu kencang maka telurnya akan berubah warna
  • Jika terpaksa harus berhenti maka usahakan di tempat keramaian umum, misalkan SPBU-atau pasar
Banyak sekali jaman sekarang modus perampokan, semakin kreatif dan selalu berubah ubah, tetaplah waspada, berdoa dan jangan ngantuk,

Keep safety driving :)
Semoga pengetahuan di atas bermanfaat

Wassalamualaikum
Seee you...

Hati hati mudik via terminal terboyo semarang...!

mudik via terminal terboyo semarang
Terminal terboyo


Mudik sudah menjadi tradisi entah mulai kapan di lakukan, yang jelas, mudik adalah moment spesial yang kudu dijalani oleh para perantauers yang sekian lama telah menjalani hari hari di kota besar , pulang di saat lebaran demi menyambung tali silaturahmi dan menjaga hubungan kekerabatan antar kawan-dulur-atau sanak famili

Mudik banyak cara di lakukan, baik memakai sepeda motor, mobil pribadi , naik kendaraan umum, atau malah memakai becak ( dulu ramai di beritakan ).

Disamping rasa senengnya akan mudik, ada bahaya yang selalu mengintai dari belakang, layaknya sesekor haina mengawasi mangsanya dari kejahuan menunggu mangsanya lengah,

Saya akan jabarkan modus pemerasan berkedok tarif tiket yang dulu pernah saya alami di terminal terboyo semarang, oke baca dengan teliti kisah yang saya alami berikut :

Saya ingin ke tujuan jogjakarta, biasanya saya naik bus nusantara AC executive , namun siang itu bus nusantara belum juga kelihatan , lumayan saya nunggu hampir satu jam,

Karena di buru waktu, saya berfikir untuk keliling mencari alternatif bus jurusan jogja yang ber AC, well baik lah apa salahnya mencari suasana baru selain nusantara?

Tiba tiba ada bapak bapak memanggil menanyakan hendak kemana arah tujuan saya, lalu bapak bapak dengan nunjuk nunjuk mengarah ke lalaki yang lebih besar di depan bus Maju lancar ( disingkat ML ), saya yakin dia adalah sopir bus ML, saya lihat di depan kaca depan bus terpampang tulisan AC tarif biasa,

Sempat saya bertanya pada bapak besar tadi berapa tarif yang harus saya bayarkan tujuan jogjakarta ? dia bilang diselingi  tawa renyah bahwa tarif biasa , 30 ribu saja mas..!

Dalam hati, wah lumayan murah nih, selisih 15 ribu dengan bus nusantara AC, oke saya naik ke dalam bus yang terlihat sudah ada beberapa penumpang yang umurnya sudah lumayan tua,

Selang 20 menit kemudian bus berangkat, suasana ber AC lumayan mengurangi hawa panas di kota semarang yang terkenal menyengat sekali,

Namun dingin nya AC mendadak menjadi panas setelah ada 3 orang pria berbadan besar naik , saya kira mereka adalah penumpang ternyata calo yang telah bekerja sama dengan awak bus,

Karena saya berada posisi di kursi belakang , saya melihat dengan kepala mata sendiri penumpang yang di depan dimintai ongkos 70 ribu..! alias 40 ribu lebih mahal dari janji ongkos yang di tawarkan dari awal,

Asem tenan..! dalam hati saya memaki , bakal kena tembak calo nih, saya benar benar tidak rela jika uang saya dimakan oleh para pencurang seperti mereka,

Saya amati lagi momen drama menegangkan saat salah satu penumpang menanyakan kok harga tidak sesuai dengan yang di omongkan ? lalu ke tiga pria besar tadi memaki maki dan membentak bentak penumpang tadi, karena takut yo wes , akhirnya mau membayar 70 ribu

Saya baca sholawat sebanyak banyaknya supaya terhindar dari amarah para tiga pria besar itu, dalam hati kecil saya berdoa supaya mereka memurahkan harganya

Bus masih dalam keadaan berjalan pelan merayapi jalan keluar terminal terboyo, lalu kini sampailah 3 orang besar tadi ke arah saya, sebelumnya saya sempat menawar dengan ramah makai logat jawa santai, dia cuma memandangi lalu menulis di kertas karcis 70.000 disodorkan ke saya, sambil berlalu dia mendatangi penumpang di belakang saya


mudik via terminal terboyo semarang
BUKTI KARCIS CALO YANG ADA TANDA PANAH


Ada percakapan kecil antara salah satu dari ketiga orang besar tadi dengan sang kondektur bus Maju Lancar, entah apa yang di bicarakan , mungkin masalah tarif yang terlewat mahal, saya dengar dari percakapan sekilas bahwa sebenarnya yang disepakati antara crew bus dengan tiga calo tadi adalah cuma 55 ribu, tapi kok malah jadi 70 ribu.

Terjadilah insiden kecil adumulut antara mereka dengan sang kondektur, tak butuh lama baku hantam terjadi, melihat peristiwa itu rekan rekan calo pria besar tadi juga ikut mengeroyok kondektur,

Bus di hentikan di pinggir jalan, drama pukul memukul menjadi tontonan penumpang yang lain, sang sopir tidak bisa berbuat apa apa, apalagi penumpang kayak saya ? mana berani misahin ? malah di hajar ..!

Ide nakal mencuat ..! saya ambil tas, sekejab dengan kecepatan penuh ambil langkah seribu untuk sesegera mungkin keluar dari bus, supaya tidak termakan tarif calo yang diluarnalar itu,

Saya sempat menyenggol salah satu calo yang berbadan besar tadi, melewatinya ambil langkah seribu kaki lari sekencang mungkin.

Layaknya di fim film hollywood saat moment kejar kejaran antara saya dan sang calo yang saya senggol tadi, sempat dag dig dug jika sampai ketangkap bisa bonyok saya dihajar mereka,

Bayangkan suasana terik yang panas , debu berterbangan saya loncati pagar loncat lagi selokan lalu melewati beberapa tukang ojek melonggo melihat aksi saya,

Senyum kecut saya lambaikan ke arah calo yang mengejar saya, weeladalah jubule dia lelah bro..! saya pelankan laju lari dan saya lihat dari kejahuan, eh dia ternyata ngos ngosan, tubuh segede gitu kok kalah adu kencang dengan orang kurus macam saya ini, walaupun sebenarnya saya juga ngos ngosan,  :P

Lari saya saya lanjutkan , melaju terus penuh dengan suasana kemenangan mengalahkan calo yang mengejar tadi, senyum saya umbar setiap orang yang memandangi kelakuan saya,

Dan beberapa menit kemudian, bus nusantara jurusan jogja datang, jeng..jeng..jeng.. agen pamot mendapat jemputan dari markas, saya buka handphone ada pesan yang bunyinya : " Misi selanjutnya ke jogjakarta .." :)

Pesan yang ingin saya sampaikan :


  • Jangan sembarangan memilih bus yang tidak terkenal, 
  • Jangan sendirian apalagi cewek
  • Ketahuilah bahwa otak para penipu selangkah lebih canggih dan kreatifnya minta ampun jadi waspadalah..!
  • Mending harga ongkos agak mahalan dikit asal aman dan terpercara
  • Coba coba hal baru itu menantang tapi tau resikonya
  • Terminal memang sarangnya kejahatan terutama copet dan calo nakal
  • Doa tetap menjadi utama dalam keselamatan nyawa atau harta
Well, siapapun yang mudik di tahun ini semoga menjadi berkah dan menyenangkan, menemui hal hal baru yang menginspirasi, serta kemudikan sampean menjadi keberkahan bagi mereka keluarga di kampung, sampaikan salam saya pada mereka :) 

Wassalamu alaikum
See you..
Bye......

Kebaikan warga jogja yang tiada tara

wisata jogja
Becak dan tugu


"Baik" Sebuah ungkapan perasaan yang ditimbulkan dari perlakuan seseorang atau empati dan juga solidaritas dari orang lain ke kita,

Pada dasarnya seseui ilmu kalam yang saya ketahui memang ada istilah " setiap keumumam ada kekhususan" yang bila di terapkan ke masyarakat bisa di artikan " umumnya atau banyaknya orang baik di suatu daerah pasti ada beberapa orang yang berprilaku buruk , itu cuma segelintir "

Well, saya menulis artikel disini berdasarkan pengalaman pribadi tentang perlakuan warga jogja asli pribumi dengan orang pendatang mahasisiwa seperti saya ini, sayang jika hanya untuk di kenang dalam hati, alangkah baiknya saya share kebaikan mereka biar orang lain khususnya di jawa, sunda / suku lain juga bertindak tanduk baik kepada sesama tidak memandang ras/ agama 

Tak butuh waktu lama saya merasakan kebaikan warga jogja waktu pertama kali menginjakan kaki di tanah budaya ini, 

Waktu itu sudah larut malam saya dolan sendiri menikmati malam pertama di jogja, keluyuran jalan kaki entah berantah kemana saya juga tidak tau arahnya , saking nikmatnya saya lupa jalan pulang , waktu sudah menunjukan jam 10 malam, jalanan mulai tampak lenggang dan sudah pasti mode transportasi bus sudah tidak ada,

Berniat nyari ojek, namun kenyataan nya nihil, karena di jogja ojek kurang ada peminatnya nyaris saya tidak pernah bertemu ojek , yang ada adalah becak ,

Celinguk-an mata kiri kanan mata memandang tajam siapa tahu ada transportasi yang mau menjajakan jasanya..

Lumayan lama saya menunggu, ya sudah saya jalan kaki saja sambil mengingat ngingat jalan yang saya tempuh tadi, dan baru beberapa menit saya melangkah saya di kejutkan oleh kring-kringan becak di belakang saya,

Orang nya menebar senyum hangat , senyum ikhlas yang pernah saya temui, seakan dia tau bahwa saya sedang tersesat dan membutuhkan tumpangan, beliau menanyakan memakai bahasa jawa alus tentang perihal saya mau kemana,

Saya hanya menyodorkan kertas alamat tempat saya tinggal, beliau bilang " wah lumayan jauh ini dek , tapi nggak apa apa saya antar , monggo.." sambil menurunkan tempat duduk becaknya, 

Alhamdulillah, sampai juga ditempat, tak lupa saya sisipkan uang 20 ribuan pecahan lima ribuan ke saku beliau, ya itung itung sebagai tanda terimakasih telah mengantarkan dengan ramah , 

Saya lihat beliau merogoh saku nya dan menghitung uang yang saya kasihkan, tatapan ramah kali ini berubah tatapan serius, lalu beliau sambil tersenyum kecil menyodorkan kembali uang 15 ribu, namun saya menolak, beliau juga tidak kalah ngotot , akhirnya saya ngalah , saya ambil uang 15 ribu tadi walau dengan sedikit perasaan tidak enak hati, lha wong ngantar nya lumayan jauh dan lama,ditambah lagi malam hari, ya wes lah kesan pertama kebaikan beliau mewakili penilaian saya tentang warga jogja :)

Kebaikan demi kebaikan saya alami di jogja sudah tak terhitung lagi, namun ada pengalaman yang mengesankan suwaktu di bus transjogja , kayaknya cocok untuk di share disini  namun saya cuma mengamati, ini pengalaman yang dialami wisatawan dari jakarta kayaknya , dari logatnya terkesan betawi.

Waktu itu di bus transjogja jurusan mana saya lupa, wisatawan dari jakarta ( kayaknya ) terlihat kebingungan , mungkin salah jalur bus, lalu ia tanya ke salah satu penumpang dari pakaian nya ia memakai batik dan saya yakin dia orang jogja asli karena dari logatnya saya mengenali,

Dijawablah dengan lengkap dan halus oleh penumpang yang berbatik tadi , dari dan arah nya nanti kemana , lalu jalan kemana dijawab lengkap dengan senyum ikhlas menolong, 

Saya amati kedua wisatawan suami istri tadi dari pojok bangku yang saya duduki, setelah mendapatkan penjelasan dari orang yang ditanya tadi , lalu si istri bilang ke suaminya dengan logat betawinya yang kental , kurang lebihnya mengandung nada impres atau terkesan tentang respect nya warga jogja, 

Pengalaman yang mengesankan yang lain adalah , waktu itu di siang bolong panasnya nggak ketulungan saya sedang terburu buru naik motor karena ada keperluan mendadak, eeeladah tak di nyana, bensin nya habis, terpaksa nuntun sejauh mata memandang tidak ada orang yang berjualan bensin eceran, 

Selang beberapa langkah menuntun motor, lalu ada warga yang menghentikan saya dan menanyakan mengapa kok di tuntun ? saya jawab bensin nya habis,

Orang yang menanyai saya tadi lalu menyuruh untuk berhenti sejenak, dia rela menghentikan menggosok batu akik demi mencarikan bensin ke tetangganya yang jualan bensin , saya lihat tetanggga nya yang jualan bensin tidak membuka kiosnya lantaran stok bensin cuma satu, lalu di isikan di motor saya, 

Dalam hati, bisa jadi nanti harga di tembak yang semula harga normal 8 ribu jadi 10 ribu, setelah selesai mengisi saya kasih ongkos 20 rebuan , di kembalikan 12 ribu, masyaAllah saya langsug istigfar kok sampai sejahat itu saya berprasangka buruk kepada orang yang menolong saya, padahal kenyataan nya mereka menolong memang sudah menjadi kebiasaan adat yang tak terlepaskan, sepi ing pamrih.

Apa pengalaman buruknya?

Sudah tentu pasti mengalami pengalaman buruk, sejauh yang saya ketahui adalah perlakuan orang luar daerah yang menetap di jogja ( bukan orang jogja asli ) mereka cenderung melakukan tindakan tidak adil karena saya nilai itu sudah menjadi kebiasaan di kampung halaman daerah asal mungkin.

Saat itu saya berniat bungkus nasi padang di salah satu warung yang saya lihat baru beberapa minggu buka, alias warung anyaran

Pelayanan nya kurang ramah, cenderung sinis dan jutek tidak seperti simbok simbok yang jualan gudeg di pasar di pagi hari yang ramah ramah

Dan hal yang saya benci adalah harga nembak  yang ia lakukan , jika di kalkulasikan harga normal untuk di jogja dengan menu nasi+ ayam goreng + tempe =  8-9 ribuan

Nah disini, di warung anyaran ini saya kena tembak 16 ribu, dengan menu yang sama, padahal nasinya lebih sedikit di tambah rasanya juga tidak begitu enak,

Saya tidak mempermasalahkan harganya yang utuk standar harga menu biasa di jogja kelewat mahal, namun hal itu bisa menjadi semacam setetes racun di dalam segelas susu, if you know what i mean, bisa merusak citra baik yang di rawat warga jogja selama ini,

Nggak masalah sih, jika pelayan nya cewek ayu manis, ramah dan sopan kepada pelangggan, lha ini cowok sudah masang muka kusut, jutek dan tidak ramah lagi, buat pengalaman saja lah belajar legowo,

Termasuk juga pengalaman berbelanja di Alfam*rt di jogja yang harga di rak tidak sesui dengan yang di struk, kejadian ini sering saya alami, tida seberapa sih cuma 500/300 tapi jika semua pelanggan di perlakukan sama dalam satu hari dapat berapa? dalam satu bulan?

Konon sih hal curang semacam itu dilakukan oleh kasir untuk digunakan tombok di akhir bulan dari barang yang hilang, kan peraturan nya jika ada barang yang hilang yang ngganti adalah semua karyawan rendahan di minimarket, dan kelebihan nya di bagi sama rata.

Saya lebih memilih untuk meng-ikhlaskan saja, soalnya nanti jika di makan oleh oknum tersebut bisa menjadi halal dan baik serta barokah ,

Untuk pendatang yang datang ke jogja, cobalah membaur dengan adat kebiasaan baik dan ramah seperti warga pribumi yang telah dilakukan, kalian mendirikan usaha atau belajar sah sah saja, namun tetap mengikuti konteks litelatur tak tertulis tentang rule yang berlaku, 

Tingkah buruk pendatang/warga asli bisa merusak kesan baik yang selama ini terjalin

Harapan 

Semoga kebaikan warga jogja kepada pendatang/ wisatawan tetap terpelihara dengan bijak tanpa ada udang di baling batu , sepi ing pamrih dan ikhlas menolong.

Wassalam ..
See you..

Cara buat pizza mie ala chef pamot

Cara buat pizza mie
Cara buat pizza mie

Kreasi makanan ini dulu saya ketahui dari teman saya banie trichadi , karena saya pada saat itu wong ndeso , saya tidak tau apa apa berbagai kreasi masakan dengan bahan yang terjangkau, dan Banie mngajarkan ku

Dibeberapa artikel disebut dengan martabak mie, di sebagian banyaklagi disebut omelet mie, ada juga yang menyebut gorengan mie, wee ladalah jan ya wes saya juga akan menciptakan nama sendiri yaitu Pizza mie ..! :)

Well , cara pembuatan nya :

  1. Mie instan apa saja 
  2. Masak mie seperti biasa , setelah matang ..
  3. Tiriskan air rebusan, buang ( warna kuning tidak sehat )
  4. Campur mie dengan bumbu yang ada di kemasan aduk rata
  5. Masukan 3 butir telur , campur sampai mengental
  6. Boleh di tambahkan tepung terigu sedikit saja sesuai keiginan
  7. Masukan irisan bawang merah-lombok- seledri/daun bawang
  8. Masukan air matang sedikit ( jangan sampai cuer )
  9. Aduk kesemuanya sampai semua bahan tercampur merata
  10. Siapkan wajan , panaskan lalu masukan minyak goreng sedikit
    Lebih bagus jika memakai loyang bundar sehingga nanti bentuknya rata dan bundar bulat sempurna
  11. Masukan bahan yang di campur tadi ke dalam wajan/loyang, ratakan 
  12. Dan Alhamdulillah , sajian siap di santap
Catatan : setelah matang harap di iris seperti irisan pizza pada umumnya bisar kelihatan bagus :) selamat mencoba :)

Wassalamualaikum
See you...

Cara buat serabi terbaru teranyar

Cara buat serabi
Cara buat serabi 

Jajanan serabi, seperti halnya kue pancong serabi dibeberapa temapt juga mempunya perbedaan nama penyebutan, jika di bandung lebih terkenal sebagai surabi ( pakai "U" ) kalai di sekitaran jogja -solo di sebut serabi ( pakai "E" ) .

As far as i know, serabi ada dua macam, serabi kuah dan serabi tanpa kuah, namun saya akan memprioritaskan membahas pembuatan kue serabi tanpa kuah, karena yang fenomenal di jogja kan tanpa kuah, :)

Bahan dasar utamanya sama , yaitu dengan tepung beras semakin bagus kualitas tepung nya semakin enak pula cita rasa yang di hasilkan

Cara membuat serabi terbaru : 


  • Tepung beras
  • Fermipan
  • Vanili
  • Santan
  • Gula
Step membuatnya :

  1. Tepung beras di campur air matang sampai kental , masukan fermipan lalu aduk rata
  2. Tutup rapat adonan step pertama tadi dan tunggu minimal 2 jam
  3. Panaskan santan , masukan vanili aduk rata sampai matang 
  4. Wajib mendinginkan santan makai kipas angin,
  5. Selang dua jam campurkan adonan dengan santan ( santan jangan di campur semua ) dikira kira jangan sampai kekentalan / encer
  6. Siapkan cetakan 
  7. Lalu di cetak

Tara...Serabi telah jadi dan siap untuk dinikmati
Ada yang minat ?

Wassalamualaikum
See you....

Cara buat kue pancong terbaru terenak

Cara buat kue pancong terbaru
Cara buat kue pancong terbaru


Sebagian pembaca ada yang sedikit kebingungan tentang bahan utama nya kue pancong, di sebagian artikel menggunakan tepung beras, di sebagian lagi menggunakan tepung terigu,

Saya sendiri yang notabene nya sebelumnya tidak tau alias belum pengalaman penasaran juga , akhirnya experimen saya lakukan,

Sebelumnya perlu diketahui bahwa nama kue ini mempunya beberapa versi , kalau di jakarta/bandung di sebut kue pancong, kalau di jogja di sebut brandos , kalau di jawatimur di sebut rangin, pada dasarnya bahan nya sama , cuma penyebutan nya yang berbeda

Saya sengaja beli kedua tepung tersebut : tepung beras, tepung terigu,

Cara pembuatan kue pancong ( if in jogja called by brandos ) :

Bahan utama :

  1. Santan kental matang
  2. Tepung beras/ tepung terigu
  3. Kelapa muda parut secukupnya
  4. Gula
  5. Keju/susu/mises/kacang dll ( sebagai variasi rasa )
  6. Margarin
Cara pembuatan kue pancong  :
  1. Campur santan kental dengan tepung beras/ tepung terigu
  2. Tuangkan kelapa muda parut
  3. Masukan gula ( sebagaian besar di taburkan saat kue setengah matang )
  4. Aduk rata jangan kekentalan dan jangan cuer
  5. Panaskan cetakan kue pancong lalu oleskan margarin ( bisa menggunakan cetakan pukis )
  6. Api kecil - tutup dan tunggu sampai matang ( 5 menitan )
  7. Angkat dan taburkan rasa sesuai keinginan :)
Nb : Jika memakai tepung beras , kekentalan dan kepadatan kue menjadi bagus bisa tahan lama , jadi cocok untuk oleh oleh, tektur lebih padat dan berisi 

-Jika memakai tepung terigu, teksture jujur saya akui lebih lembut dan empuk , lebih kenyal namun terkesan lembek saat di angkat , lebih cocok saat dimakan hangat pakai susu & keju di tenami kopi, namun jika kue sudah dingin, menurut saya ke'enaka'an nya berkrang 40 % :)

Ok, siapa yang mau nyoba ?

:)